Os saberes tradicionais, produção científica & tecnológica
um ensaio a partir da mandioca (Manihot esculenta)
Palavras-chave:
Prospecção, Saberes Tradicionais, AlimentosResumo
Examina as principais características das publicações científicas e tecnológicas, artigos e patentes, sobre a mandioca, base alimentar das populações tradicionais amazônicas. Apresenta um breve referencial sobre a contribuição dos estudos métricos para a inovação social e econômica e sobre a espécie Manihot esculenta. Adota o estudo bibliométrico, de natureza descritiva com enfoque exploratório, tendo como fonte de informação a base de dados de artigos, Scopus e para patentes, Questel Orbit, ambas elencadas por suas coberturas globais. Conclui-se ser necessário ampliar estudos desta natureza visando amparar discussões que possam contribuir para um efetivo ganho para a sociedade pela inovação no mercado.
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